버섯떡강정 레시피1 버섯떡강정 레시피 안녕하세요. 금일은 버섯떡강정 레시피에 대해서 알아보려고 합니다. 버섯떡강정은 부드러운 떡과 고소한 버섯이 어우러져 즐거운 맛을 선사하는 전통적인 한국 간식입니다. 아래는 버섯떡강정 레시피입니다. 재료 떡 찹쌀가루 2컵 물 1컵 소금 1/2작은술 강정 소스: 간장 3큰술 물 3큰술 설탕 3큰술 마늘 1큰술 (다진 것) 생강 1작은술 (다진 것) 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 기타 식용유 (튀김용) 버섯 (예: 팽이버섯, 표고버섯) 적당량 통깨 약간 (장식용) 조리 방법 떡 만들기 찹쌀가루, 물, 소금을 섞어 부드러운 반죽을 만듭니다. 냄비에 물을 끓여서 떡 반죽을 작은 공 모양으로 떨어뜨려 익힙니다. 익은 떡은 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 강정 소스 만들기 간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강,.. 2023. 11. 25. 이전 1 다음
